腊月十六是老辈人眼里适合门店搬迁的好日子,不少本地开社区生鲜店的商户都选这天动了手,我上周帮楼下卖干货的张哥搭了把手,他说前两年选了个普通周末搬,赶上下雨路滑,三轮车陷在巷口半天出不来,耽误了给老顾客送预定的年货礼盒,这次选腊月十六,头天晚上查了天气预报,说当天晴到多云,上午九点到下午两点气温刚好,搬货的时候不冻手也不晒人,而且腊月十六离春节还有两周,不少顾客还在囤年货,新门店提前收拾妥当,老顾客问起来就能直接说地址,不用临时改时间,选吉日不是迷信,是老辈人总结的实用经验,挑个天气靠谱、客流不慌的日子,能少踩不少搬迁的坑。
搬干货店的张哥提前三天就开始理货,把容易撒漏的桂圆干、枸杞装成小袋,贴好新旧门店的标签,让搬货的师傅能一眼分清,他还提前给附近常来的五十多个老顾客发了微信,说腊月十六上午十点到下午四点,旧店和新店都能取预定的年货,新店在旧店往北走两百米的临街铺,门口有个新的快递柜,取货更方便,他还把旧店的营业执照、食品经营许可证这些重要证件放在防水袋里,提前一天晚上就搬到新门店的保险柜里,怕搬货的时候碰坏,要是开的是服装店,得提前把当季的羽绒服、毛衣挂好,用防尘袋套上,搬的时候不会蹭脏;要是开的是水果店,得提前把新鲜的车厘子、砂糖橘装在泡沫箱里,垫上冰袋,搬的时候不会坏,提前理货、通知顾客、收好重要东西,这些小事做好,搬迁的时候就不会乱。
腊月十六早上七点,张哥就和搬货师傅在旧店门口等着,先把门口的货架、柜台用塑料布盖好,怕掉灰或者蹭漆,搬货的时候,轻的东西比如装干货的纸箱、收银台先搬,重的比如米袋、油桶放在后面,三轮车的车厢里垫了旧棉被,怕瓷碗、玻璃罐碰碎,他还让媳妇在新门店盯着,把搬过来的东西按分类摆好,干货放货架上层,米和油放下层,方便顾客拿,上午十点,有个老顾客来取预定的红枣,张哥刚把货搬完,就让媳妇在新门店给顾客拿,自己在旧店收尾,还特意给顾客指了新门店的路,搬完货别着急收拾,先检查一遍有没有落下的东西,比如旧店的插座、灯管有没有关,把垃圾装袋扔了,再把新门店的门窗锁好,要是当天忙不过来,别硬扛,找个亲戚或者邻居来搭把手,能省不少力气。
腊月十六下午,张哥和媳妇在新门店把货都摆好了,还在门口贴了个手写的小牌子,写着“XX干货店 腊月十六搬至此地 新老顾客欢迎来逛”,字写得工工整整,路过的人都能看见,他还把新门店的地址、联系电话发在了附近的业主群里,说当天来买干货的顾客,每斤送一两桂圆干,感谢大家的支持,搬完货的第二天,他还特意给前一天没取到货的顾客打了电话,说新门店已经正常营业,要是不方便过来,他可以送货上门,不少老顾客都夸他考虑得周到,说新门店比旧店宽敞,摆的货也多,要是开的是小吃店,搬迁后可以给老顾客送一份小份的新品,比如新口味的奶茶、小份的卤味,让大家知道你搬过来了,还能尝到新东西,别光顾着收拾东西,忘了跟老顾客打招呼,把衔接工作做好,生意不会受影响。
腊月十六选对了搬迁的日子,再把准备、实操、收尾的小事做好,就能顺顺利利搬好家,不管是开小超市、干货店还是小吃店,只要提前理好货、通知好顾客、盯好搬货的细节,就能少出错、省力气,要是你正打算搬迁,不妨多看看老辈人总结的实用经验,选个靠谱的日子,把该准备的事提前做好,搬迁就不会是麻烦事,还能借着新门店的好位置,多接几个老顾客的生意。