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赛音吉日嘎拉的老婆是经营草原牧家乐的手艺人

时间:2026-10-31 10:04:05 来源: 作者:admin 阅读:0

日常打理牧家乐兼顾家庭生计

赛音吉日嘎拉的老婆叫其木格,今年38岁,是锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗草原上土生土长的牧民,她家的牧家乐开在离苏木镇不远的路边,专门接待来草原自驾的游客,平时每天早上五点多她就起床,先挤好自家二十多头奶牛的奶,煮好奶茶,再把前一天准备好的手把肉、奶皮子、奶豆腐摆到餐台上,等游客来吃饭,遇上旺季,她还要雇同村的两个婶子帮忙摘洗沙葱、拌奶食,晚上游客多的时候,她会和赛音吉日嘎拉一起收拾客房,把客人换下来的床单被罩手洗干净,晒到院子里的铁丝架上。
她还会做一种用草原野生沙葱和羊肉丁做的包子,很多游客吃完都会问做法,她就把比例和步骤写在小卡片上给客人,说这是草原独有的味道,别带走遗憾。

跟着丈夫学做直播帮着卖牧产品

去年春天赛音吉日嘎拉开始做抖音直播,卖自家的牛肉干和奶食品,其木格一开始只会在旁边帮着递东西,后来慢慢也敢对着镜头说话,她会拿着刚做好的奶豆腐,告诉观众这是用当天挤的牛奶做的,没有加任何添加剂,还会把自家的羊圈、奶牛棚拍给大家看,说这些牛羊都是吃天然牧草长大的。
有一次直播时来了几个北京的游客,其木格当场给他们煮了手把肉,让大家现场尝,游客觉得味道好,当场就订了二十斤牛肉干,后来还介绍了身边的朋友来买,现在她每周会固定播三次,每次播两个小时,主要就是展示牧家的日常,让更多人了解草原的真实生活。

照顾老人孩子打理家里大小琐事

其木格家里有两位老人,公公今年72岁,婆婆70岁,平时身体不算太好,她每天都会抽时间陪老人说话,帮婆婆梳头发,给公公剪指甲,还会定期带老人去苏木的卫生院体检,她和赛音吉日嘎拉有两个孩子,大的女儿上小学三年级,小的儿子上幼儿园,每天放学她都会接孩子回家,辅导女儿写作业,给儿子扎小辫子,周末还会带孩子去草原上捡石头、采野花,让他们多接触大自然。
有一次女儿学校开家长会,其木格特意提前把牧家乐的事情安排好,换上干净的衣服去参加,老师说女儿的作文写得特别好,说妈妈做的沙葱包子是她最难忘的味道,其木格听了特别开心,回来就给女儿做了一大盘沙葱包子,还拍了照片发到家里的微信群里。

实用建议

如果想了解草原牧家的真实生活,不妨去锡林郭勒的牧家乐住几天,和赛音吉日嘎拉的老婆其木格聊聊,她会给你讲很多草原的故事,还会教你做简单的奶食,要是想买正宗的草原牛肉干或奶食品,也可以找她,她卖的东西都是自家做的,没有添加剂,味道特别好,很多游客买了之后都会再来买,还会介绍朋友过来。